134° aniversario de Ushuaia: GDS Catering entregó más de 12.000 porciones de paella durante la tradicional actividad

La paella en números:

1 tonelada de frutos de mar (mejillones, langostinos, calamares y cholgas)

700 kg de verduras (cebolla, pimientos y arvejas)

600 kg de arroz

500 kg de pechuga de pollo

Para la cocción:

10 paelleras de 1.50 x 20 cm de alto

35 cocineros 

Para Luis Bernal, Gerente General de Gastronomía del Sur, “Este es el tercer año consecutivo que acompañamos el aniversario de la ciudad y celebramos con la comunidad haciendo lo que mejor sabemos hacer y más nos gusta: cocinar”. Y agrega, “Estamos muy contentos con el resultado, el sabor de la paella, 

la organización de la entrega, la colaboración de todo el equipo de GDS y el clima hicieron de este día un día inolvidable para todos”.