Mercado Concentrador
“La idea es traer alimentos de calidad y a bajo precio para comercializarlos”
En esta línea, dijo que fue “con una comitiva muy importante, junto al Intendente. Tuve la suerte de acompañarlo en reuniones en las que buscaba tener algunas inversiones acá en Tierra del Fuego . Los acompañamos con la Secretaría de Turismo. El fue lunes intenso. Recorrimos fábricas de Rosario y alrededores”.
“El martes tuvimos una agenda nutricional, con la FECOFE, que es la Federación de Cooperativas. Nucleó principalmente a cooperativas de alimentos de todo el país. Se reunió con el Intendente y distintos productores”, siguió.
Asimismo, indicó que harán “una sinergia entre cooperativas del país y de otras provincias” . La calidad de los productos es excelente. Son pequeños productores de yerba, arroz y comida deshidratada”.
Trujillo cuestionó que “no puede ser que algunos comerciantes hagan el esfuerzo de sostener su comercio, pagar a los empleados, sostener los precios y colaborar con el Mercado Concentrador, mientras otros especulan todos los días para ver cómo nos roban . Nosotros como Estado ponemos un granito de arena para ayudar a que el bolsillo de los vecinos y vecinas no se vea tan afectado por el robo de estos mercados”.
Además, aseguró que “antes de todo esto y hacer los viajes, tuvimos reuniones con la Cámara de Comercio. Tenemos más de 18 comercios que colaboran con el Mercado Concentrador. Si hay un comercio que vende carne, nosotros generamos el vínculo con otros. Se ponen de acuerdo entre qué se vende y qué no”.
“Al único que perjudica esto es al que especula con los precios. Vas a un hipermercado y cualquier producto vale 6 veces más. A ese queremos perjudicar, porque nos roba todos los días a los vecinos y vecinas. Cada vez que había un aumento en la fábrica o en el Estado, aumentaban los precios”, sentenció.
Trujillo también expuso que no le gusta “que nos tomen de tontos”. Subieron casi un 1000% los productos y ahora te dicen 'estamos re estables'. El shock inflacionario de los primeros tres meses fue suficiente. Aumentaron de $100 a $1000 un litro de leche. Ante el engaño de este Gobierno, nosotros tenemos que hacer algo”.
Consultado por la intención de potenciar el Mercado Concentrador, el funcionario municipal narró: “El proyecto está y va en dos partes. Primero la ampliación. En principio será una o dos veces por mes. Tendremos una edición en el gimnasio de la Base Naval y otra en el Cochocho Vargas . La idea es que pueda estar abierto miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo”.
Y agregó: “Queremos tener un espacio propio, lo que facilitará contar con un lugar para acomodarse y que la gente tenga un punto fijo. Además, queremos que sea un paseo para los turistas, que consigan buenos productos, como también productos nuestros . Para eso vamos a abrir la planta procesadora de productos de mar, en la que puedan conseguir centollón, centolla, bivalvos y pescados. Podremos traer róbalo de Río Grande, y procesarlo acá. Estamos organizando todo ese circuito”.
Para cerrar, mencionó que “ el Intendente se acercó a otro mercado popular del centro de Rosario y vio la experiencia de esos productores. Pudo hablar con ellos. Era la primera vez que un intendente los iba a visitar. De ahí empezamos a sacar experiencias. Vemos la mejor forma para que el Mercado sea eficiente y beneficie a la población de Tierra del Fuego”.
“A nivel nacional, además de capacitar a cooperativas locales, la FECOFE nos ofrece cerca de 17 productos a granel, para que podamos fraccionar, envasar y comercializar. Eso genera puestos de trabajo. En Tierra del Fuego venimos mal. Esto aportaría a eso. Hay un Estado nacional ausente, que persigue a los trabajadores, y nosotros como Estado municipal tenemos que tomar el guante”, culminó.