“Sirve para mostrar el lado positivo de todo lo que se realiza en el día a día”

El funcionario municipal indicó que “es con entrada libre y gratuita. Si bien la actividad tiene confirmación de distintos jardines, primarios y secundarios, es abierta a la comunidad. Tenemos más de mil chicos confirmados en distintos horarios”.

En esta línea, explicó que “el fin es que la comunidad conozca lo que se hace en la ciudad desde el sector público y el privado, para reducir riesgo de enfermedades, promover la salud pública y crear un sistema alimentario amigable y sostenible. Vamos a encontrar actores de organismos públicos como Comercio, Bromatología, las plantas de faena y de crustáceos”.

Asimismo, recordó que “el año pasado Seguridad Alimentaria tuvo una parte menor y este año es central. Vamos a contar con 30 stands relacionados con esto. Es el eje principal de esta expo”.

“Tiende a generar conciencia y a que entre todos conozcamos a los actores que hacen de Ushuaia la ciudad que es”.

“Más de 25 empresas locales se suman a la propuesta para mostrar sus procesos. Tendremos empresas de agua, de vermú, gin y cerveza, además de alfajores y chocolates. Trabajamos con varios de los que producen acá y hacen pruebas y muestras en el laboratorio del Municipio. También habrá algunas sorpresas, como cocina en vivo y cosas para degustar”, detalló.

A esto se suma que “se trabajó con el colegio Sobral, con la tecnicatura en Tecnología de Alimentos que lanzaron este año. También estarán participando los futuros técnicos en Alimentos, contando lo que aprendieron y cómo es esta carrera nueva”.

Por otro lado, “Seguridad Vial tiene que ver con la promoción para la reducción de accidentes, la protección de la vida y con la responsabilidad de los vecinos y vecinas al circular por la ciudad. Lo que busca este eje es educar, enseñar y concientizar. Para eso estará la gente de Tránsito, Transporte y Descargas y Logísticas. Este año también se suma el Juzgado de Faltas, con una propuesta didáctica muy interesante. Se suma la gente de Transporte de Provincia, la Cruz Roja, Primeros Auxilios TDF, gente del Hospital Naval y alguna de las Fuerzas Armadas”.

También contarán con "la presencia de Bomberos, Defensa Civil, Protección Civil y actores relacionados directa e indirectamente, como el Parque Nacional. Al lado del stand de Defensa Civil tendremos una muestra de lo que vemos en la ciudad con las cámaras instaladas. La propuesta será muy interesante. Por lo que me dijeron, la parte de Bomberos estará muy buena. Es una de las joyas de esta expo”.

Por último, fue consultado por la organización desde la Secretaría de Gobierno para el desfile por el aniversario de Ushuaia, y comentó que “este año vamos a trabajar igual que el año pasado, haciendo doble mano la Garramuño. Fue muy positivo, porque te permite no cortar la circulación constante de un lado al otro para quienes no participan”.

“Además de ser feriado será domingo, por lo que entendemos que será un poco más tranquila la circulación de vehículos. Vamos a replicar la experiencia, porque es positivo”, cerró.