“No habrá un corte de actividades, ni de talleres”, adelantó Pohjola

La referente explicó que el programa “todavía no está finalizado, sino desfinanciado. Ya hace bastante tiempo que el INTA fue absorbiendo a los técnicos del Pro Huerta al Instituto. Se acompasan mucho las tareas, sobre todo con la extensión”.

Asimismo, adelantó que “no es que se acabarán las actividades, sino que se reforzarán con técnicos nuevos que han ingresado y aportarán a la tarea de huertas familiares”.

“Nosotros tenemos pequeños productores, y es muy fuerte el tema de las huertas urbanas. Ahí estará puesto parte del esfuerzo del INTA”, insistió.

“No creo que sea tan notorio. Se continuará con lo que se viene haciendo”.

Y agregó: “Articulamos entre instituciones. Trabajamos con la Universidad, el CADIC, la Secretaría de Producción, las Municipalidades y demás. Intercambiamos conocimientos y profesionales, dando talleres y capacitaciones. La asistencia a las huertas familiares y escolares, se viene llevando a cabo tal cual, todos los años”.

Sobre la disponibilidad de semillas, expuso que “siempre nos viene un año antes de la partida. A esa la tenemos. No sabemos si vendrán para el año que viene. Nos reforzará porque desde la mirada ecológica, el Pro Huerta siempre promulgó la autoproducción de semillas. La gente ya está buscando esto, desde sus propias huertas”.

Por otro lado, mencionó que la demanda “viene creciendo desde la pandemia. En 2019 empezó a pisar fuerte. Las escuelas estuvieron muy movilizadas. La gente tuvo tiempo libre para prepararse. Toda esa movida se sigue dando. No tanto desde la mirada de economía. También como una actividad social que nuclea a familias, amigos y vecinos”.

A esto se suma que “desde al año pasado, hay mucha demanda de actividades y participación de los Centros de Salud. Ellos gestionan sus proyectos de huerta dentro del CAPS. Además, dentro de los médicos que quieren ofrecer una palabra sobre el uso de hierbas para acompañar tratamientos”.

“También, para que la gente no se acerque sólo cuando estén enfermos, sino para buscar distracciones y actividades vinculadas a la vida y hacer cosas nuevas”.

Pohjola destacó que la formación para horticultores “recibió el reconocimiento por la trayectoria de 6 años, con una matrícula importante. Eso habla un poco de la inquietud de la gente. Sostener una capacitación dos veces por semana, durante un año, no es algo menor”.

Consultada por las actividades para el resto del año, mencionó que “lo que se viene es la preparación para la temporada. Lo que es huerta y sustratos. Aromáticas es en noviembre. Si quieren iniciar ahora, deben acercarse al INTA y les mandamos un mail”.

La técnica de INTA indicó que a quienes se acercan con consultas “les mostramos las especies de aromáticas que tenemos en la provincia. Fuera del curso, tenemos mucho material procesado y crudo. Ayudamos a diseñar espacios, si vienen con el croquis. Esa atención personalizada sigue estando”.

“Sin invernadero hay una gama muy interesante. Verduras de hoja vienen bien, como acelga y espinaca; las aromáticas van bien a cielo abierto. También el rabanito, las arvejas y las habas. La mayoría de las cosas van a cielo abierto”, aclaró.

La única diferencia es que “hay que esperar a octubre, para que el suelo esté templado y tengamos menos probabilidad de que una helada me hiele el brote. No es que no se pueda. Las fotos antiguas de Ushuaia muestran todos cultivos a cielo abierto”.

A modo de sugerencia, precisó: “Le digo a la gente que no inicien por habas y arvejas, porque hay que ver cuál es el microclima de jardín, porque no es lo mismo Andorra al fondo. Cada casa y cada jardín es un mundo. Invitamos a que vengan con el croquis y los ayudamos a planificar”.

Finalmente, ponderó que “es una variedad grande que pueden tener a partir de octubre. Si hacen siembra escalonada, pueden tener acelga hasta mayo. De hecho en el invernadero del INTA tenemos acelgas que están creciendo y quedarán en latencia en el invierno y en septiembre arrancarán el crecimiento”.

“El ajo es un cultivo lento, pero sencillo. La acelga es sencilla. Hay productores de plantines en la zona. Entonces uno los compra y puede ganar un mes y medio de tiempo”, cerró.