Lapadula: "Esta política municipal tiene como objetivo poner sobre la mesa alimentos frescos, sanos y accesibles"

En este sentido, detalló "este es el primer proyecto que hicimos con la Misión Salesiana, vamos a seguir avanzando para que también tengamos una producción agrícola", a lo que agregó "la idea es ir de a poco pero como ya la producción de pollos se pudo lograr, nos vamos a estar enfocando en otros alimentos para más producción, más trabajo y mayor valor agregado".

En la misma línea, destacó "esta es una política integral que planteó el Intendente, la producción de alimentos que hace el Municipio tiene que ver con el apoyo que le damos a los productores locales, tanto técnicamente, como por los convenios de colaboración con el INTA, bajando programas nacionales y entregando equipamiento. Estas líneas de acción las vamos a seguir realizando".

Con respecto a la venta de los pollos, explicó "en principio vamos a participar todos los meses en el "Mercado en Tu Barrio" y una vez que se termine la obra del Mercado Concentrador lo vamos a comercializar ahí, a precios sugeridos".

"Por ahora queremos comercializar 1.500 pollos por semana y seguir escalando en la producción para llegar a los 2.500 por semana", remarcó el secretario de Desarrollo Económico y Ambiente.

Finalmente, expresó "también vamos a comercializar la producción por los mercados locales a precios accesibles, estamos dialogando con distintas carnicerías y comercios para que puedan ofrecer los pollos frescos a todos los vecinos de la ciudad".